吃盒飯方面大家都有一定的了解，那么企業(yè)食堂承包對于如何吃盒飯方面的研究:
長期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問題。 少吃肥肉多吃蔬菜： 首先要注意營養(yǎng)均衡，改正挑食、偏食的壞習慣。每天應該選擇不同的主食和副食，保證食物每天有很多人在單位的食堂就餐，或者吃配送的盒飯。長期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問題。
少吃肥肉多吃蔬菜：
首先要注意營養(yǎng)均衡，改正挑食、偏食的壞習慣。每天應該選擇不同的主食和副食，保證食物多樣化，以谷類食品為主。主食應將米、面、雜糧等搭配著吃。有些女士怕長胖而盡量少吃或不吃主食，這是不正確的飲食習慣，中國居民膳食指南的第一條就是“食物多樣，谷類為主”，可見谷類食品的重要性。
另外，每天還需吃綠葉蔬菜500克左右，它們可以提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素。餐后或兩餐之間應適當吃一些水果，如鮮棗、蘋果、橘子、草莓、獼猴桃等，它們可以提供豐富的維生素和可溶性膳食纖維，對保持心血管健康、增強機體免疫1力，起著十分重要的作用。
魚、禽、瘦肉、雞蛋等動物性食品含有豐富的蛋白質、脂肪和鐵、磷、鋅等礦物質及維生素，每人每天可以吃魚蝦類50克，畜、禽肉50至100克，雞蛋一個。要少吃肥肉和葷油，多吃些豆腐，醫(yī)院食堂托管，因為豆腐不含膽固醇，食堂托管公司，其蛋白質屬于優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)豐富。
食堂承包商如何控制膳食的安全
原材料的采購控制：
專業(yè)的有實力的食堂承包商，一般都會有自己經營或者合作經營的養(yǎng)殖基地和種植基地，一般的中小型企業(yè)也會有長期合作的種植基地和養(yǎng)殖基地，學校食堂托管，這樣很好的控制了糧食、果蔬、家禽等的質量，減少了很的多中間環(huán)節(jié)及加工環(huán)節(jié)，安徽食堂托管，保障的原材料的無污染、無化學有害藥物等，很好地切斷了食品安全經常出現的源頭，這個環(huán)節(jié)顯示了一個公司的實力及經營管理的能力，俗話說，走好第一步，成就一大部，何況餐飲管理、食堂管理每個環(huán)節(jié)都緊緊相扣，可知，第1個環(huán)節(jié)是重中之重。
員工對食堂不滿意該怎么做？
解決方法一：向食堂承包商反映情況
員工對食堂不滿意，應該及時的向食堂承包公司反映該情況。如果不改善的話，可以參考與食堂承包商簽定的合同。
《食堂承包合同》中有規(guī)定：企業(yè)有對食堂監(jiān)督、管理的權力.如果因為食堂飯菜的質量而造成多數職工（半數以上）不能接受.，企業(yè)可以單方面中止承包合同。
解決方法二：建立員工對食堂所有問題的反映檔案
建立檔案可以制約食堂，是實行對食堂監(jiān)督的有效方法地。食堂運營時所發(fā)生的問題，記錄在案的問題就可以寫幾張紙那么多，反映之后，看看食堂是怎么來解決這些問題的。
解決方法三：成立膳食委1員會
企業(yè)擁有對食堂的監(jiān)督和管理權，成立食堂監(jiān)督 工作小組，經常召開食堂工作會議，加強與食堂方面的溝通，加強對食堂關鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管。
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